L’espérance de vie de l’homme a plus que doublé depuis le début du vingtième siècle. C’est une évolution considérable dans l’histoire de l’humanité. Toutefois, l’âge est le facteur de risque principal des comorbidités et nous observons donc, chez les plus âgés, l’émergence de nombreuses pathologies comme les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’ostéoporose, les cancers et les maladies neurodégénératives. Cette population présente également des syndromes gériatriques comme la sarcopénie ou l