L’étude de la biologie du vieillissement vise à appréhender les mécanismes qui régulent le vieillissement et à identifier les facteurs qui influencent la longévité et la santé tout au long du processus de vieillissement. Parmi les nombreux phénomènes qui se produisent pendant le vieillissement, l’inflammageing est un aspect clé. Le concept d’inflammageing a été développé par Claudio Franceschi dans les années 2000 pour décrire cette condition inflammatoire chronique et de bas grade associée phys